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北半球這兩天急速冷凍，日本東京降下冰霰、加拿大的紐芬蘭則出現暴風雪！原先日本氣象廳預測，今天包括東京都心在內都會積雪，不過因為水氣不足，雪下得不如預期。未來一個禮拜，東京天氣逐步回暖，下個週日農曆初二，可能出現下雨的壞天氣。

這個週末，是日本最後一次舉辦，相當於我們大學聯考的「中心試緬甸內需轉強　日緬共造經濟特區搶商機緬甸在2011年走向民主轉型，經濟改革、寬鬆投資帶動了經濟發展，使緬甸處處商機。國民財富日漸增加，使緬甸內需由內轉強，整體企業結構也從出口型轉為國內供給。日本數間企業掌握到改變，特別與緬甸官方合資，在仰光建設經濟特區，並成立一站式投資中心，集合多個行政單位，大幅提升企業設廠申請效率，順利吸引外資進駐。記者 vs. 緬甸勞工：「這邊薪水會讓你收入差很多嗎？泰國可以賺三倍。」泰緬邊境的大橋上，扛著大包小包的緬甸人，準備到泰國淘金去。過去，緬甸勞工成本低廉出了名，吸引外商來大發出口財；但現在的緬甸不一樣了。投資中心負責人清水禎彥：「對製造業來(快速借錢)高雄市內門區哪裡可以借錢說，講到緬甸魅力的話，當然是低廉的勞力。出口型的集中勞工的企業，是我們事先設定的目標對象，但竟然完全相反，我們現在有7成顧客都是內需型的，以緬甸為市場進軍本土的。」隨著緬甸民主改革，經濟跟著回溫，緬甸街頭不乏各式潮流設施，財富增加的緬甸人，使內需變得更強；緬甸政府也解禁了汽車市場，大量中古車進入緬甸，間接帶動了車市發展。緬甸民眾：「車子外型很棒，我在考慮要買這輛車。」尤其去年禁止右駕中古車後，衝高了新車買氣，每年都成倍數增長；而在眾多進口車商中，日本的「SUZUKI」早在10年前就先扎根。汽車銷售員：「這個月(業績)大約是上個月的一倍，光是昨天一天就賣了11輛。」贏在起跑點上的鈴木汽車，設立仰光車廠，當地組裝壓低價錢，購買國產車又可以免稅，讓SUZUKI順勢成為緬甸目前最大車商。SUZUKI緬甸廠社長淺野圭一：「我們面臨到的是，要讓客人等一段不短的交車時間。因為現在我們沒有在地零件，如果其他生產商能在這裡製造，我們也能有程度的高雄市杉林區哪裡可以借錢就近取得。」看見了在地廠商的需求，日本幾間大型企業與緬甸政府合作，共同開發了「迪洛瓦經濟特區」。新聞旁白：「距離仰光約一小時車程，面積達到500個東京巨蛋。」2015年落成後，立刻織起了周邊發展網，飯店、超市高雄市旗津區身份證借錢，還有佔盡地利的貨櫃港口也陸續完工。港口營運業者北山雄一郎：「緬甸的貨櫃吞吐量，被看好有20%的年成長率。包括迪洛瓦經濟特區在內，(經濟規模)都在急速擴大，我們也想盡早站穩腳步。」經濟特區開放不過四年時間，已經有超過100間企業進駐，當中還包括了農業機具商，看上了特區內的優惠待遇，大手筆引進多台千萬昂貴機器，雇用數十名在地員工。農業機具商常務武藤公：「因為這裡是經濟特區，譬如它有前五年免除法人稅，基礎設施也比別的工業區優秀。」緬甸的內需不只汽車，當地超過6成的農業人口，緬甸堪稱農業立國，只小額借款臺中市龍井區不過耕種方法依舊傳統，讓日本企業看到無盡商機。農業機具商常務武藤公：「(緬甸農業)尚未近代化、現代化，這裡有相當大的需求，我們看中的是這裡的高度潛力。」外資前仆後繼湧進迪洛瓦經濟特區，而投資者能迅速到位，也多虧了這間一站式服務中心，多個行政單位同時運作，加快了企業投資、融資等許可申請。緬甸民眾：「我來申請工廠建設，真的非常方便。」投資中心負責人清水禎彥：「緬甸政府抱著很堅定的想法，想試驗性地在這裡提供投資人友善的行政手續申請。能在如此短期內吸引這麼多企業、投資家，這是很關鍵的要素。」緬甸政府積極的民主轉型、全面經濟改革等政策，成功使當地經濟起飛，世界銀行更預估2019年緬甸GDP可達到6.5%，擠身亞太區的前段班。緬甸──這塊東協的璞玉，正以驚人的速度崛起當中。驗」。

日本考生：「鑽進被窩以後，翻了兩個多小時睡不著。」

只是這場「末代聯考」，卻遇到這個冬天罕見的下雪天。

包括箱根和河口湖，東京郊區紛紛出現了積雪。關東地區氣溫降到攝氏三度，讓考生冷到不想出門。

東京民眾：「超冷的，嚇一跳，瞬間回到冬天。」

東京民眾：「很冷啊，今天還睡了回籠覺，實在太冷了，無法離開棉被。」

日本記者：「東京八王子，根據天氣預報會下雪。關於降雪狀況，大約從五分鐘前開始，下起帶著冰屑的雨來，整個天空也被烏雲覆蓋。」

日本氣象廳原先預測，八王子將出現5公分積雪新竹縣竹北市周轉，都心也會有1公分。還好降雪量不如預期，也讓中心試驗可以如期舉行。

自由攝影記者：「這是個很嚴重的風暴，以我看來，這有點像是暴風雪來襲時台北市青年創業貸款率條件的颶風。」

自由攝影記者：「我已經報導氣象超過20澎湖縣望安鄉青年創業貸款條件年了，到目前為止這是最糟的一次。」

除了日本，同樣在北半球的加拿大，也出現罕見的暴風雪。

超過12級的陣風狂吹，積雪在短短六個小時內，就能淹沒一輛車。

進積雪畫面，這場暴墨國美食「卡尼塔」　慢火油煨豬肉美味多端墨西哥名菜「卡尼塔」，字面意思其實是「豬肉絲」，就是用豬油覆蓋住豬肉，慢火煨到豬肉熟透軟爛，用手就能撕開。「卡尼塔」可以搭配各種辣椒醬，也可以加泡菜，包在玉米餅中食用，吃法多樣，美味也十分多元。墨西哥的米卻肯州，是墨西哥名菜「卡尼塔」的發源地。美食影音部落客：「如果你不知道『卡尼塔』是什麼，其實就是慢火煨豬肉，特別是用豬油煨的豬肉。」將豬肉煨到軟爛，用手就能輕易撕開，「卡尼塔」意思其實就是「豬肉絲」，可以搭配不同醬料。美食影音部落客：「這醬汁最重要，是濃稠的辣椒醬，吃起來像塞拉諾辣椒，讓我現在超滿足的，豬肉完全沾滿醬汁，第二盤，這盤是和森田辣椒一起煮的，大塊肥美多汁的豬肉。」辣椒和豬肉一起煮，增添了煙燻的焦香風味。美食影音部落客：「這是成熟的塞拉諾辣椒，所以醬是橘色的，上面加了酪梨，我看到有豬皮，天啊，辣椒醬蓋滿滿，我甚至臺中市東勢區周轉看不到，有了，這裡有一大塊肉，來和豬皮一起吃。」除了沾各種不同的辣椒醬，也可以原汁原味，搭配泡菜，用玉米餅包來吃。美食影音部落客：「我要放一些內臟，加點多汁的豬肉，還有豬皮，可以客製成不同口感，各種不同的味道，這一份，擠一點檸檬汁，醃洋蔥和紅蘿蔔泡菜，再撒一點醋，這一份會有濃濃的酸香，咬一口。」看表情就知道美味難擋，而墨西哥國民主食玉米餅，包豬肉美味，包烤雞一樣對味。美食影音部落客：「去掉雞肉骨頭，放在玉米餅上，加一點醃洋蔥，莎莎醬，一些蔬菜，楊桃，擠一點橙汁。」百搭主食，難怪不論在餐廳，或是路邊小吃，不論鹹甜，講到墨西哥美食，一定少不了玉米餅來搭配。風雪，也讓當地政府宣布進入緊急狀態