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到台北的艋舺夜市,可以試試全台唯一的「夜市點餐機」,這台機器把所有攤販整合在一起,只要透過機台就能點餐,還能用悠遊卡先結帳,營業收入隔天轉進業者帳戶,如此一來,民眾不用帶零錢出門,業者也不用邊做料理邊找錢,比較衛生。嚇死了!校園內誤傳「化骨水」打翻 學生逃12日晚間,新北市明志科技大學驚傳毒氣外洩,導致校園傳出刺鼻臭味,校方當下緊急疏散122人。後來調查,原來是學生在做完實驗後把「重鉻酸鉀」倒入廢水槽卻不慎打翻,還混到其他化學物質,導致冒出大量白煙,但當下情況緊急,學生間還一度誤傳是「化骨水」外洩,引發恐慌。好幾輛消防車停在學校門口隨時待命,學生們也嚇得逃到馬路上不敢靠近,現場散發濃濃化學臭味,相當刺鼻。大家被聚集在校門口緊急疏散,有些人還戴起了口罩感到頭暈,連毒物車都到場戒備,原來是實驗室內毒氣外洩蔓延校園。明志科大學生:「研究室好像有一些氣體,但是我不確定是什麼氣體,就是外洩,然後有消防車來,回收那些化學藥品,會同一類的歸類到同一類,像重金屬,像這類管制藥品類都是到同一類,所以應該打翻是比較嚴重。」地點在新北市明志科技大學,晚間7點半女宿旁的實驗室內臺南市新營區小額借款快速撥款 有學生剛做完實驗,把重鉻酸鉀倒入廢水槽時,疑似不慎打翻還混到其他化學物質,導致冒出大量濃煙,校方也將大樓內1到3樓的學生,共122人緊急疏散。這回外洩的重鉻酸鉀,就是這種橙紅色結晶體溶於水,廣泛用在製造火柴、染劑、防腐劑、電鍍等等,是第一類致癌物質,產生的毒氣對皮膚有強烈刺激性,會造成哮喘、流鼻血、化學性肺炎,大量吸入也可能致命。記者何冠毅:「校方緊急疏散上百名學生,但是由於情況混亂,甚至還一度誤傳是化骨水外洩,引發恐慌。」今年10月高雄一名男大生,因為和老翁發生衝突,竟然拿俗稱化骨水的氫氟酸潑灑攻擊,導致老翁傷重不治,學校通常不會存放化骨水,這回確實誤傳,但畢竟這回毒氣外洩還是有危險,也引發學生恐慌。
不論是蔥抓餅,還是酥炸地瓜球,到艋舺夜市想吃這些,不用一攤一攤逛。
記者藍于洺:「以往來夜市都要帶現金消費,但現在艋舺夜市推出統一自動點餐機,只要帶張悠遊卡,選上你要的攤位品項,就可以直接消費取餐,消費完之後就會拿到這張小張收據,只要拿到對應的商家就能取餐,麻煩你。」
機台點餐攤位取餐,這台就是全國第一個夜市點餐機,動動手指就能點餐,悠遊卡消費,連零錢都不用帶出門。
民眾:「有時候就覺得好像零錢不夠,或是帶大鈔不太方便,現金不夠有卡片消費,對我們滿方便的。」
民眾、業者都不用點零錢數鈔票,攤商不用分心找錢,專心做料理就好。
試驗階段艋舺夜市100多攤有提前瘋耶誕!日本超商蛋糕限預購.減浪費今年日本人過耶誕、吃蛋糕,可能會有些不一樣,日本最大超商之一的全家宣布,今年耶誕蛋糕全面改用預購,當天才想到便利商店購買,只能撲空,主要是為了減少食物浪費和損失。每年日本的季節性商品,商家都因為競爭激烈,大量備貨,最終導致許多還能吃的食物被丟進垃圾桶。而今年耶誕節,不只銷售方式改變,過去熱賣的圓形蛋糕,現在因為家庭成員少,切片蛋糕反而暢銷。NHK記者 星麻琴:「到耶誕節還有一個多月,百貨公司已經開始耶誕蛋糕預約。」還有一個多月,但日本商家已經開始醞釀耶誕節氣氛,東京銀座這家百貨公司就準備約150種蛋糕販售;不過以往以6吋圓形蛋糕最受歡迎,今年風潮轉變,因單身世代和小家庭增加,小型切片蛋糕反成主力,每個人還可挑選自己喜歡的口味。松屋銀座本店食品部課長 柏木雄一:「雖然小,但很豪華,以價格而言,是滿足度相當高的商品,這次是令和年第一個年終,希望能華麗地為年終增色。」消費者:「雖然不會預約(耶誕蛋糕),到時候不是買圓的,而是買一塊來吃,就覺得很開心。每年都在我家附近的蛋糕店預約,到這個時節新北市平溪區小額借貸快速撥款 就會盡情地吃。」日本全家超商也發表今年23種耶誕蛋糕,包括巧克力、抹茶等口味,還請來蛋糕專賣店監修,不過今年最大的變化不是蛋糕本身宜蘭縣宜蘭市汽車貸款 ,而是銷售方法。全家超商人員:「總之全家超商,預約更划算,強化預約,專走預約。」今年日本全家便利商店,耶誕蛋糕只能預約,原則上只賣事先預約的量,以便利為賣點的超商,現在耶誕節當天去卻買不到,到底是為什麼?全家超商人員:「現在食品廢棄對策成了社會問題,面對社會期望臺中市烏日區汽車貸款 ,公司也做出回應。」日本全家超商改弦易轍的主要原因,就是食物損失和浪費(food loss),往往還能吃的東西,卻因現代人的消費模式遭到廢棄,日本超商、超臺北市大同區小額借貸快速撥款 市等食品零售業一年估計浪費66萬噸,原因之一就是期間限定的季節性商品,像立春前一天吃的壽司「惠方卷」,夏季七月下旬要吃的鰻魚飯,還有耶誕蛋糕,不少都會賣剩下,進貨、廢棄產生的費用,成了加盟店一大負擔。今年夏天,全家超商的鰻魚飯就改成預約制,業績雖然少兩成,但廢棄伴隨的損失也大減八成,加盟店相關獲利反增七成。全家超商公關部 寺崎將人:「(耶誕蛋糕)變預約制的話,加盟店的廢棄也會跟著減少,一旦廢棄損失減少,加盟店的利益也跟著上升。」日本7-11和LAWSON今年耶誕節,店內還是會擺出蛋糕,但也將以預約銷售為主。食物浪費問題專家 井出留美:「食品的入口是賣方,出口是消費者,一旦在入口過剩,食品就會剩下,那邊的量如果能適當適量,就能減少食物浪南投縣國姓鄉留學貸款 費。」上個月日本通過「食品浪費削減推進法」,要促地方政府、企業和消費者採取對策,鼓勵居酒屋提供容器,讓顧客把吃剩的料理帶回家,超市則發放創意食譜,教你如何活用蔬菜捨棄的根莖類。專家指出,消費者也必須改變想法,不要再認為商家備齊所有種類食品是理所當然。食物浪費臺東縣蘭嶼鄉小額借款快速撥款 問題專家 井出留美:「今天一定要有的,並非全部的種類,消費者和業者在某種程度上,必須要能容許。」儘管商家會擔心客人被搶走,但大量製造、備貨,不管什麼時候都有現貨的商業模式,或許已經不合時代。日本全家超商表示,明年立春前的惠方卷,原則上也將改成預約販售,不讓美食變垃圾,也不浪費生產消耗的資源,適量生產、適量消費,對我們的地球更友善。40多家已經加入連線臺東縣臺東市身份證借錢 。點餐機自動結帳,營業收入隔天就會轉到攤販手上。夜市國際化先數位E化,艋舺商圈走在前面。
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